「おふかし」

今日の福島弁「おふかし」　
今日の写真「野草で近頃はあまり見られなくなった蓼（たで）科のミズヒキ（水引）が庭に生えました。」


意味：赤飯（せきはん）のこと。
「蒸（ふ）かす」に「お」をつけた。


使い方：「きょうは　めでたいがら　おふかし　たくべ。」
→「今日は　目出度いから　赤飯　炊くよ。」