｢ひぎないり(ひきないり)｣

今日の福島弁｢ひぎないり(ひきないり)｣

今日の写真「今日も写真がUPできません　Bloggerの容量に制限はないとは思いますが・・・。」

意味：福島県の郷土料理でダイコンと油揚げを短冊切りにして、フライパンなどでお酒やみりん、砂糖と醤油を加えダイコンが透明になるまで炒めたレシピ



使い方：｢いがにんじんどひぎないりくわっち幸せだごどぉ｣
→｢イカ人参（これも冬季に食べられる福島県北部の郷土料理）とひきないりを食べられて幸せだこと｣